Kiểm Nghiệm Thực Phẩm

KIỂM NGHIỆM AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của cơ thể. Thực phẩm sẽ phát huy được công dụng khi được kiểm soát đảm bảo về chất lượng, vệ sinh vì vậy các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặc biệt chú ý, giám sát chặt chẽ và quy định rõ trong các yêu cầu về quản lý an toàn thực phẩm.

Căn cứ pháp lý

Luật An toàn thực phẩm
Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm‎
QCVN 8-1:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm)
QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm)
QCVN 8-3:2012/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm)
...

Những giá trị mang lại trong việc kiểm nghiệm thực phẩm:

Kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm: để đánh giá và công bố chất lượng sản phẩm.
Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm: để kiểm soát đảm bảo về an toàn, vệ sinh thực phẩm.

Nên kiểm nghiệm thực phẩm ở những giai đoạn nào để kiểm soát và tối ưu sản xuất:

Kiểm nghiệm trước khi sản xuất: Kiểm nghiệm chất lượng đầu vào của sản phẩm bao gồm nguồn nguyên liệu, nguồn nước, các chất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, bao gói, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, ...
Kiểm nghiệm trong quá trình sản xuất: Kiểm nghiệm bán thành phẩm để kiểm soát tối ưu công nghệ quy trình sản xuất
Kiểm nghiệm thành phẩm: Kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm cuối cùng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bán ra thị trường và là căn cứ để công bố chất lượng sản phẩm

Dịch vụ kiểm nghiệm của CHANNAM TSS chúng tôi sẽ đồng hành và hỗ trợ các cơ sở sản xuất, doanh nghiệp kiểm tra chất lượng các sản phẩm trong quá trình sản xuất và thành phẩm .

Chúng tôi sẽ:

* Tư vấn các vấn đề liên quan tới dịch vụ kiểm nghiệm

* Tư vấn, hỗ trợ quý khách nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu các chỉ tiêu, yêu cầu kiểm nghiệm để công bố an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định

Các loại sản phẩm :

Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền.
Nước giếng, nước sinh hoạt và nước sử dụng trong sản xuất chế biến thực phẩm.
Thịt và các sản phẩm từ thịt
Ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc
Rau, củ quả và sản phẩm rau, củ quả
Chè,cà phê, cacao, và các nông sản khác
Dầu, mỡ động thực vật
Thực phẩm chế biến đóng gói sẵn
Bia, rượu, nước giải khát đồ uống có cồn
Nước ép, nước trái cây, nước giải khát không cồn
Sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng
Thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Phụ gia thực phẩm, hương liệu và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
Dụng cụ và các vật liệu bao gói chứa đựng tiếp xúc trực tiếp thực phẩm.
....

CHANNAM TSS luôn mang tới chất lượng dịch vụ kiểm nghiệm tốt nhất, uy tín cho khách hàng .

Quý khách có nhu cầu tư vấn, hỗ trợ dịch vụ kiểm nghiệm vui lòng liên hệ:

Phòng nhận mẫu & Thử Nghiệm : 156/29-31 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Điện thoại: 028.39911.131 - 028.39911.132 - Hotline: 0901.372.755

Email: info@channam.com.vn - Website: channam.com.vn