KIỂM NGHIỆM CÔNG BỐ THỰC PHẨM

Sản phẩm cần được kiểm nghiệm để đăng ký công bố thực phẩm:

Trong nghị định số 15/2018/NĐ-CP do Chính Phủ ban hành có nêu rõ những nhóm thực phẩm cần được đăng ký công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm với cơ quan chức năng nhà nước trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ bao gồm:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
• Thực phẩm nằm trong danh sách chế độ ăn đặc biệt
• Thực phẩm dinh dưỡng y học
• Sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ dưới 36 tháng tuổi
• Các chất phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới hay chất phụ gia không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng với đối tượng mà Bộ y tế đã quy định.

Sản phẩm cần được kiểm nghiệm để tự công bố:

Ngoài những nhóm thực phẩm bắt buộc phải công bố tiêu chuẩn chất lượng kể trên, một số nhóm thực phẩm sẽ được phép tự công bố, tức là doanh nghiệp tự do công bố với cơ quan có thẩm quyền mà không có sự bắt buộc của nhà nước. Cụ thể như:

• Thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Dụng cụ chứa, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
• Sản phẩm, nguyên liệu trong sản xuất, xuất nhập khẩu phục vụ cho việc sản xuất nội bộ mà không tiêu thụ ra bên ngoài hoặc để sản xuất gia công hàng xuất khẩu.

Cơ sở pháp lý làm thủ tục đăng ký công bố thực phẩm.

Khi làm hồ sơ, thủ tục công bố thực phẩm, tổ chức, cá nhân cần căn cứ vào các loại văn bản:

• Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
• Thông tư số 19/2012/TT-BYT Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm
• Nghị định số 38/2012/NĐ-CP Quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm
• ...

Trình tự công bố thực phẩm:

Quá trình công bố chất lượng thực phẩm gồm các giai đoạn:

Nộp hồ sơ. Nộp hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm qua đường bưu điện hoặc qua hệ thống dịch vụ công trực tuyến hoặc đến trực tiếp cơ quan tiếp nhận hồ sơ

Thẩm định hồ sơ. Trong thời hạn từ 7 đến 21 ngày (tùy vào sản phẩm thực phẩm cần công bố) tính từ khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan chức năng có trách nhiệm thẩm định và cấp giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố thực phẩm theo mẫu 03 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP

Bổ sung, sửa đổi hồ sơ. Nếu không đồng ý với hồ sơ, cần phải sửa đổi bổ sung, cơ quan có văn bản nêu rõ lý do của yêu cầu. Sau 90 ngày kể từ khi có công văn yêu cầu sửa đổi bổ sung mà doanh nghiệp không đáp ứng yêu cầu thì hồ sơ sẽ không còn giá trị

Công bố chất lượng thực phẩm. Khi hồ sơ đã đạt yêu cầu, cơ quan chức năng có trách nhiệm công khai chất lượng sản phẩm trên website của mình và cơ sở dữ liệu về an toàn thực phẩm

Hoàn tất thủ tục. Doanh nghiệp nộp phí thẩm định hồ sơ theo quy định về phí và lệ phí của pháp luật hiện hành.

Dịch vụ kiểm nghiệm của CHANNAM TSS chúng tôi sẽ đồng hành cùng với Quý Khách Hàng trong việc kiểm nghiệm mẫu để công bố sản phẩm

Chúng tôi sẽ:

* Tư vấn các vấn đề liên quan tới dịch vụ kiểm nghiệm

* Tư vấn, hỗ trợ quý khách nếu quý khách hàng có nhu cầu tìm hiểu các chỉ tiêu, yêu cầu kiểm nghiệm để công bố an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định

Các loại sản phẩm :

• Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, nước đá dùng liền.
• Nước giếng, nước sinh hoạt và nước sử dụng trong sản xuất chế biến thực phẩm.
• Thịt và các sản phẩm từ thịt
• Ngũ cốc và các sản phẩm từ ngũ cốc
• Rau, củ quả và sản phẩm rau, củ quả
• Chè,cà phê, cacao, và các nông sản khác
• Dầu, mỡ động thực vật
• Thực phẩm chế biến đóng gói sẵn
• Bia, rượu, nước giải khát đồ uống có cồn
• Nước ép, nước trái cây, nước giải khát không cồn
• Sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng
• Thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe
• Phụ gia thực phẩm, hương liệu và chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Dụng cụ và các vật liệu bao gói chứa đựng tiếp xúc trực tiếp thực phẩm.
• ....

CHANNAM TSS luôn mang tới chất lượng dịch vụ kiểm nghiệm tốt nhất, uy tín cho khách hàng .

Quý khách có nhu cầu tư vấn, hỗ trợ dịch vụ kiểm nghiệm vui lòng liên hệ:

Phòng nhận mẫu & Thử Nghiệm : 156/29-31 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, TP.HCM

Điện thoại: 028.39911.131 - 028.39911.132 - Hotline: 0901.372.755

Email: info@channam.com.vn  - Website: channam.com.vn